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サロン

ブティックの地下B1Fには上質な空間でイルサンジェーのサロンデザートやショコラを楽しむサロン席(利用人数1名様~6名様)をご用意させて頂いております。
1組様 1時間30分の事前予約制となっております。
ご予約はこちらから

フランスのイルサンジェーの自宅のように作られたフロアに配置されたサロン席はソファとテーブル席の両方がありテーブルでサロンデザートを楽しむのもソファでゆったり優雅な空間で過ごすこともできます。隣の会話を気にすることなく大切な人との時間をワインを片手にサロンデザートを楽しみながらイルサンジェーの歴史に耳を傾ける、大人の優雅な空間をお楽しみ頂ければと思います。

サロンメニュー

フランスから直輸入した20~30種類のショコラの食べ比べセットにはイルサンジェー当主が厳選した3種のワインを組み合わせて楽しんで頂く事ができます。
※ワインが苦手なお客様には、コーヒー、紅茶のご用意も可能

スペシャリテ4種 ドリンクセット
スペシャリテとは、各当主の「傑作」に当たるショコラ。
イルサンジェーの歴史を紡いできた1〜4代目の代表作
イルサンジェーを代表するショコラを存分に楽しめるセットです。
3,600円(税込)

珠玉のガナッシュセレクション食べ比べ ドリンクセット
イルサンジェーが誇る珠玉のガナッシュ4種
口どけの良いガナッシュはうっとりする一時をお楽しみいただけます。
※季節によりスタッフのおすすめガナッシュをご用意しています。
3,360円(税込)

産地別タブレット・ショコラ食べ比べ ドリンクセット
産地別のカカオの味が楽しめるタブレット・ショコラ5種類
エドワールが実際に現地に赴き、農園で手に入れたカカオ豆を使用しています。
白ワインとのマリアージュがおすすめです。
1,800円(税込)

ショコラテリーヌ
しっとり濃密な食感のショコラテリーヌ。テリーヌの上にはきめ細かいカカオパウダーをたっぷり振りかけて、カカオの奥深い香りを引き立たせています。ワインとも好相性なのでマリアージュを存分に愉しむことができます。
1,600円(税込)

アイスとメレンゲの「ヴァシュラン」 ドリンクセット
ヴァシュランとはアイスクリームやフルーツにメレンゲをのせたデザート。
イルサンジェー自家製のアイスクリーム2種と季節のフルーツ
イルサンジェーの刻印がはいったメレンゲとの贅沢な組み合わせ。
1,500円(税込)